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ミートチョッパー 100V・小型強力! 人気のステンレス本体タイプ。

 

 <12VR−400KSDX > ミートチョッパー

 

  メーカー希望小売価格 328,000円(税抜)

                                         (平成29年8月1日より)      

 

   ※ ナイフ・プレート 1組付き(標準3.2ミリ)


       プレート種類 1.2/1.6/1.9/2.3/3.2/4.8/

                6.4/8.0/9.6/12.8/16.0 ミリ 


   ※ 上記以外のプレートは全て受注生産となります。

     料金は規格のものより割り増しになりますが

   約3週間程度で制作することも出来ます。


上皿安全ガード付 ステンレス仕上げ(... ステンレス仕上げ(...
高処理能力 定格時間なし

 

○ 本体・リング・ロール・ベットが

    ステンレス総磨き仕上げ。

○ お手入れ簡単、

衛生的で見た目もキレイ。


・プレート1.2o〜16.0oまで全11種類

 用途に合わせてご指定していただけます。

  (例 つくね 2.3o推奨)

(例 コロッケ用のじゃがいも 6.4o推奨)

(例 味噌→3.2o /4.8o /6.4o推奨)

 なめらかペースト状⇔大豆の食感が残る粗挽き

 

こうじみそは400W以上のものが推奨。

 (サビ防止でSが付いてる品番がおすすめ)


○ つみれ用いわし(全長約10cm前後)なども可。

 

処理能力(目安) 100kg/1時間

製品特長

防水型押釦スイッチ付

■ ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。

オプション加工(水抜き加工)により、にんにく、しょうが、果実などのつぶし

    → 絞りが出来ます。

ゴマをすりつぶす(1.9ミリプレート推奨)ペースト状にしてパンに。

  ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。

主な用途

 ■ ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)

   → ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅう

         かまぼこなど。

 ■ 各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)

   → つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。

 ■ お味噌(大豆・・・蒸したもの)

   → プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。

 ■ 海草類

 ■ 飼料

 

 

 

 

 

製品仕様

サイズ 幅285×奥行405×高さ455mm
重量 35kg
上皿 260×390×深さ65mm(ステンレス磨き)
電動機 400W・単相(100V)
本体 高級ステンレス磨き仕上げ 着脱自由
付属品

・ 押し棒(お肉を押し出すための棒)

・ 掃除棒(お手入れ用)

・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。

・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに

    使用される鋼材です。

○在庫状況○

※ 在庫あり。

 

    ご注文・ご予約お待ちしております。


【喜連ローヤル】〒547-0021 大阪府大阪市平野区喜連東4丁目2-11 06-6709-7660
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