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ミートチョッパー 標準型・400W三相! 本体高級ステンレス磨き仕様。

<22VR−400SDX> ミートチョッパー

 

 <22VR−400SDX> ミートチョッパー

 

   メーカー希望小売価格 398,000円(税抜)

                                            (平成29年8月1日より)

            

 

   ※ ナイフ・プレート1組付き(標準3.2ミリ)


       プレート種類 1.2/1.6/1.9/2.3/3.2/4.8/

               6.4/8.0/9.6/12.8/16.0/19.0ミリ

  

   ※ 上記以外のプレートは受注生産となります。

     料金は規格のものより割り増しになりますが

   約3週間程度で制作することも出来ます。


上皿安全ガード付   ステンレス仕上げ(...   ステンレス仕上げ(...
新製品   定格時間なし    

 

○ 本体・リング・ロール・ベットが

    ステンレス総磨き仕上げ。

○ お手入れ簡単、

衛生的で見た目もキレイ。


・プレート1.2o〜19.0oまで全12種類

 用途に合わせてご指定していただけます。

  (例 つくね 2.3o推奨)

(例 コロッケ用のじゃがいも 6.4o推奨)

(例 味噌→3.2o /4.8o /6.4o推奨)

 なめらかペースト状⇔大豆の食感が残る粗挽き

 

こうじみそは400W以上のものが推奨。

 (サビ防止でSが付いてる品番がおすすめ)


○ つみれ用いわし(全長約10cm前後)なども可。

 

 

処理能力(目安) 180kg/1時間

製品特長

■ 防水型押釦スイッチ付き

 ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています

オプション加工(水抜き加工)により、にんにく、しょうが、果実などのつぶし

  →絞りが出来ます。 

ゴマをすりつぶす(1.9ミリプレート推奨)ペースト状にしてパンに。

    ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。

主な用途

  ■ ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)

    → ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅう

          かまぼこなど。

  ■  各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)

     → つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。

  ■ お味噌(大豆・・・蒸したもの)

    → プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。

  ■ 海草類

  ■ 飼料

 

 

 

 

 

製品仕様

サイズ 幅290×奥行475×高さ435mm
重量 35kg
上皿 260×390×深さ65mm (ステンレス磨き)
電動機 400W(1/2馬力)・三相(200V)
本体 高級ステンレス仕上げ 着脱自由
付属品

・ 押し棒(お肉を押し出すための棒)

・ 掃除棒(お手入れ用)

・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。

・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに

    使用される鋼材です。

○在庫状況○

※ 在庫あり。

 

    ご注文・ご予約お待ちしております。

【喜連ローヤル】〒547-0021 大阪府大阪市平野区喜連東4丁目2-11 06-6709-7660
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