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高速おろし機(大) ORC

食品調理機器(万能型)

高性能ハイパワー!大根・山芋や長芋・レンコン・にんじん。

生姜・ニンニク・わさびおろしに。

高速おろし機(大)ORC


<ORC>  高速おろし機(大)            

     

   メーカー希望小売価格 181,000円(税抜)

                        (平成29年8月1日より)

  

  おろしプレートL目  1枚付(標準・大根用)

    ※ プレートはご注文時にご指定していただけます。


    

 

アルミ合金仕上げ 高処理能力 新製品
定格時間なし スタッフおすすめ

 

・専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に

   目立てたおろし金を使用。

 手でおろしたように程よい食感が残り美味しい

   状態に仕上がります。


・面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けに

   なります。

 

○ 材料ロスがほとんどなく経済的です。

○ 処理能力が大幅UP。(当社RCXと比較)

○ 供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。

○ 大根以外にもいろいろな食材がおろせます。

○ 付属の押し棒を使用し、安全におろして

  いただけます。

 

<主なご利用店舗>

 フグ料理・カニ料理・

   レストラン・和食・洋食・中華・麺類・鍋・

   お惣菜屋さんなど

 

理処能力(目安) 500kg/1時間

 

主な用途・食材など

<推奨プレート>


L目 大根・にんじん・レンコン・ニンニクなど

【M目】山芋・長芋など(自然薯で粘度の強いものは不可)

【S目】 わさび・山芋など

【生姜用プレート】繊維の多い土生姜も可能

 

製品仕様

サイズ 幅260×奥行340×高さ430mm
重量 16kg
材料供給口 110×90mm
おろし金 200mmΦ
電動機 250W 単相モートル
モートル台 ステンレス仕上げ
付属品 押し棒

 

○在庫状況○

  ※ 在庫あり。


    ご予約・ご購入お待ちしております。

【喜連ローヤル】〒547-0021 大阪府大阪市平野区喜連東4丁目2-11 06-6709-7660
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